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時計台のすぐそば。大人の雰囲気で北海道の海の幸・大地の恵み、旬の味覚を存分にお楽しみ頂けます♪

いざかやみのや

居酒屋美濃家

TEL：

011-242-6600

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ご宴会コース

お客様のご要望に合わせて、献立をお造り致します。掘り炬燵の個室のお席でごゆるりとお楽しみ下さい。

冬の2500円コース（7品）冬の喜び感じるお料理（11月より1月まで）勿論、その他の内容でも献立をお造りしております。

●通し ●刺身盛　４点盛 ●焼物　寒ブリのウニソース焼き ●中鉢　牡蠣とキノコのかき揚げ ●鍋　鶏の水炊き　OR　美濃家名物！合鴨鍋　●食事　雑炊、漬物 ●甘味　バニラアイス ◆合鴨肉には、不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中コレステロール値を低下させる作用があると言われています。 ◆＋１５００円で飲み放題可。

2500円(7品）

冬の3500円コース（8品）冬を満喫できるおすすめコース（11月より1月まで）勿論、その他の内容でも献立をお造りしております。

●前菜　３点盛 ●刺身盛　５点盛 ●焼物　八角のぐんかん焼き ●中鉢　サロマ産かきチーズグラタン ●強肴　生ラムと野菜の炭焼き　●鍋　きんき鍋　OR　あんこう鍋　●食事　雑炊、漬物 ●甘味　２種 ◆美容にも良い良質なコラーゲンがたっぷり。皮やヒレには特にコラーゲンが多く含まれ、ビタミンCの多い野菜と一緒に食べると肌をきれいにするといわれています。 ◆＋１５００円で飲み放題有可

3500円（8品）

冬の4500円コース（9品）冬を贅沢に楽しむ人気のコース（11月より1月まで）勿論、その他の内容でも献立をお造りしております。

●前菜４点盛●刺身６点盛●焼物つぼ鯛カマとタラバの炭焼●中鉢生田原高原和牛と野菜の炭焼き●預鉢毛ガニの浜茹で●強肴たちとキノコの天ぷら ●鍋ハーブ豚の豆乳しゃぶしゃぶ●食事リゾットOR　雑炊、漬物●甘味３種類 ◆良質なたんぱく質を含む豆乳と富良野産のハーブ豚をあっさりとしゃぶしゃぶで♪豆乳には、不飽和脂肪酸が多く、コレステロールを下げる働きがあります。 ◆＋１５００円で飲み放題可。

4500円（9品）

秋の２５００円コース（秋の香り漂う品々）

●通し ●刺身　４点盛 ●焼物　秋鮭と白子のホイル焼き ●中鉢　海老真丈包み揚げ ●強肴　秋ナスと牛すじのグラタン ●食事　鶏とキノコの炊き込みご飯、味噌汁、漬物付 ●甘味　バニラアイス

2500円（７品）

秋の３５００円コース（秋を満喫できるおすすめコース）

●前菜　３点盛 ●刺身　５点盛 ●焼物　刺身サンマ塩焼き ●中鉢　合鴨とフォアグラのグリル ●揚物　ホッキときのこの香り揚げ ●強肴　牛すじときのこの炊合せ ●食事　秋鮭といくらの親子丼、味噌汁、漬物 ●甘味　２種

3500円（８品）

秋の４５００円コース（秋を贅沢に楽しむ人気のコース）

●前菜　４点盛 ●刺身　６点盛 ●焼物　銀ダラかま焼きとタラバの炭焼 ●中鉢　ホッキ貝ときのこのウニソースグラタン ●預鉢　活イカ踊り食い（３名様以上）もしくは、毛ガニの浜茹で ●強肴　ズワイガニとチーズの湯葉揚げ ●おすすめ　和牛と秋野菜の炭焼き ●食事　サンマの蒲焼丼、吸物、漬物 ●甘味　３種類

4500円（９品）

ある日の宴会料理（前菜）

オススメおつまみ(その日のおすすめの前菜を３点で盛り付けました。これらのお料理は４０００円コースの一部です。）

ある日の宴会料理（サラダ）

お刺身サラダ（お刺身でも充分美味しい新鮮な魚貝を贅沢にサラダにしました。しょうゆベースでまろやかなソースはお野菜を美味しく食べさせてくれます。）

ある日の宴会料理（肉料理）

合鴨の塩釜焼き（塩漬けした合鴨を香草で香りづけして、塩釜で焼き上げました。塩釜で焼くと旨みが閉じ込められてしっとりジューシーに仕上がります。）

ある日の宴会料理（オーブン料理）

大海老パイ包み焼き（長さ１５センチはある大海老をふっくらしたパイで包んで焼き上げました。濃厚なえびミソが香るホワイトソースで頂きます。）

ある日の宴会料理（煮物）

じっくり煮込んだタンシチュー（長時間柔らかくなるまで煮込んだ洋食屋さん顔まけのビーフシチューです。ビーフの旨みがしみ出して濃厚な風味を醸し出します。）

ある日の宴会料理（創作）

アン肝ステーキ　バルサミコ風（バルサミコ酢を煮詰めてトローリ濃厚なソース仕上げて、バターでソテーしたあん肝にかけました。フォアグラのような不思議な風味。）

ある日の宴会料理（ご飯もの）

パリパリひな皮でくるんだガーリックライス（ニンニクの香ばしいかおりが広がるガーリックライスと北京ダックのようにパリパリに焼き上げたひな皮のうまみと食感を引き出した人気の１品。）

ある日の宴会料理（デザート）

ブルーベリィーのブリュレ（甘さを抑えたクレームブリュレに甘ーいブルーベリィーソースをかけてお召上がり頂きます。この美味しさはハマります。）

★イベリコ豚コース（７品）四名様以上で２日前まで予約限定

●お通し●刺身４点盛●イベリコ豚の塩釜焼き●海老の包み焼き●ハーブチキンの香草焼き●海老と帆立のサラダ巻き寿司●吸物・漬物●バニラアイス

2500円

★鯛の塩釜コース（８品）四名様以上で２日前まで予約限定

●お通し３点●刺身５点盛●真鯛の塩釜焼き●牛バラ赤ワイン煮●ポテトのウニソースグラタン●ズワイ蟹の湯葉揚げ●握り寿司３カン●吸物・漬物●杏仁豆腐とケーキの２点盛

3500円

大変珍しいホッケのしゃぶしゃぶコース３５００円

・お通し（煮海老・カニ味噌豆腐・ホタテの時雨煮）・海　鮮（お刺身盛合せ＝ボタンエビ・つぶ・中トロ・ホッケ刺しなど）・焼き物（つぼ鯛塩焼き・たらばがに添え）・おすすめ（牛バラ赤ワイン煮）・揚　物（丸ごとホッキ貝と山菜の香り揚げ）・お　鍋（ホッケのしゃぶしゃぶ　野菜と一緒に♪）・食　事（秘伝ダレ！富良野産豚丼・吸物・漬物）・デザート（アイスと杏仁豆腐）

3500円