◎冬の2500円コース(7品)2500円
コースの合鴨鍋の合鴨肉には、不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中コレステロール値を低下させる作用があると言われています。
●通し
●刺身盛4点盛
●焼物 寒ブリのウニソース焼き
●中鉢 かきとキノコのかき揚げ
●鍋 鶏の水炊き
OR 美濃家名物!合鴨鍋
●食事 雑炊、漬物
●甘味 バニラアイス
◎冬の3500円コース(8品)3500円
コースのあんこうには、皮やヒレに特にコラーゲンが多く含まれ、ビタミンCの多い野菜と一緒に食べると美肌効果があります。
●前菜 3点盛
●刺身盛 5点盛
●焼物 八角のぐんかん焼き
●中鉢 サロマ産かきチーズグラタン
●強肴 生ラムと野菜の炭焼き
●鍋 きんき鍋
OR あんこう鍋
●食事 雑炊、漬物
●甘味 2種
◎冬の4500円コース(9品)4500円
コースの豆乳鍋には、良質なタンパク質が多く含まれ、不飽和脂肪酸が8割以上を占め、コレステロールを下げる働きがあります。
●前菜 4点盛
●刺身 6点盛
●焼物 銀カマ炙り焼きとタラバの炭焼
●中鉢 生田原高原和牛と野菜の炭焼き
●預鉢 毛ガニの浜茹で
●強肴 真ダチとキノコの天ぷら
●鍋 富良野産ハーブ豚の豆乳しゃぶしゃぶ
●食事 リゾット
OR 雑炊、漬物
●甘味 3種類
*宴会の料理内容は、年齢や性別などに合わせてお作り致します。好き嫌いやご要望がありましたら、お気軽にご相談下さい。
◆1500円飲み放題(110分)
ビール、サワー、焼酎、日本酒、ウイスキーなど
◆2000円飲み放題(110分)
>1500円飲み放題の内容プラス
地酒8種、ワイン、カクテル、焼酎25種
☆飲み放題は、美味しいエビスビールと北海道限定クラシックにこだわっております。 つぎたての美味しい生ビールを是非どうぞ!